Pizzaiolo palermitano crea 'pizza Ruby'

Pomodoro e due mozzarelle di bufala, boom di ordinazioni

 

(ANSA) - PALERMO, 28 GEN - Dalla cronaca alla tavola. Arriva la pizza 'Ruby' ispirata all'inchiesta dei pm di Milano. Su uno strato di pomodoro spiccano due mozzarelle di bufala. L'idea e' di Ron Garofalo, patron di un noto ristorante di Palermo e vincitore di numerosi concorsi per pizzaioli. Lo rende noto il giornale online di enogastronomia Cronache di Gusto.it. 'La pizza - ha detto Ron - e' nata da uno scherzo con alcuni miei amici ma sta avendo un successo enorme'.

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