Ad Acqui è diventato un imperativo, per il Comune e anche per gli albergatori: emanciparsi dal solo turismo termale, vista la crisi del settore, e puntare su altro per attrarre visitatori. Nasce così il primo dei vari percorsi per appassionati di bicicletta allo studio di Palazzo Levi, un circuito di 37 chilometri battezzato «Bike Tasting» con partenza e arrivo da piazza Levi e che toccherà Strevi, Ricaldone, Alice e centri dell’Astigiano per portare i turisti a scoprire le vigne, i paesaggi (con sosta per foto e selfie alle Grandi Panchine), le cantine a portata di pedale.
Viste le pendenze, però, l’itinerario è concepito soprattutto per l’utilizzo delle «e-bike», le bici elettriche, che consentiranno di godersi la gita anche a chi viene definito «diversamente ginnico». Accanto a cantine, ristoranti e attività che si trovano sul percorso, sono state quindi coinvolte nel progetto le tre aziende locali che si occupano di noleggiare le speciali biciclette - Ebike-Acqui Terme, La bicicletteria e la Cicli 53x12 – per un totale di 25 e-bike a disposizione.
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