Il tonno diventa rosso con il sugo di rape

Genova - Tonno giallo comune che diventa tonno rosso pregiato grazie al sugo delle rape. Lo hanno scoperto i carabinieri del Nas di Genova che hanno così denunciato l’amministratore delegato di una notissima catena nazionale di surgelati. I carabinieri hanno trovato tranci surgelati di tonno giallo-rosso che venivano venduti, con tanto di cartello promozionale inequivocabile, all’interno del punto vendita in centro a Genova. Al termine di controlli per la tutela dei consumatori hanno scoperto che il tonno giallo diventava rosso grazie al sugo delle rape e quindi veniva venduto a prezzo maggiore rispetto a quello di mercato. I militari hanno sequestrato circa 26 chili di prodotto `rettificato´ e hanno denunciato l’amministratore della catena di surgelati, un genovese di 58 anni, per violazione delle norme sul commercio alimentare.

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